El suministro nacional de leche deberá ser examinado para detectar la gripe aviar, según una nueva orden federal anunciada el viernes por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Las entidades que manejan leche cruda, como los transportistas de leche a granel o los procesadores de lácteos, deben recolectar y compartir muestras con el USDA cuando lo soliciten.
El objetivo es identificar rápidamente qué rebaños lecheros están afectados por el H5N1 (la cepa de gripe aviar que está provocando brotes en aves de corral y vacas lecheras) y prevenir la transmisión entre el ganado. Hasta el jueves, 718 rebaños lecheros se habían visto afectados.
"Entre muchos resultados, esto dará a los agricultores y trabajadores agrícolas una mayor confianza en la seguridad de sus animales y en su capacidad para protegerse, y nos pondrá en el camino para controlar y detener rápidamente la propagación del virus en todo el país", dijo el viernes el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, en un comunicado de prensa.
La ronda inicial de pruebas bajo la nueva orden, de la que Reuters informó por primera vez, comenzará el 16 de diciembre.
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Esta nota fue publicada originalmente en inglés por Aria Bendix para NBC News. Para más de NBC News, haz clic aquí.
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