La popular cadena de dedos de pollo Raising Cane's continuó su expansión en el Área de la Bahía el martes, con la apertura de su primer local en San José.
El restaurante más nuevo de la cadena se encuentra ubicado en el 2398 Evergreen Place, cerca de la intersección de East Capitol Expressway y Quimby Road.
"Estamos muy emocionados", dijo Chris Zygler, líder regional de los restaurantes Raising Cane's en el norte de California. "Este es nuestro primer restaurante que abrimos en San José. Ha llovido un poco, pero no vamos a permitir que eso nos detenga. Tenemos una gran clientela y tendremos grandes regalos toda la tarde".
Zygler comentó que los primeros clientes hicieron fila el lunes a las 7:00 p. m., y varios más acamparon durante la noche. Para el martes a las 6:30 a. m., aproximadamente 100 personas esperaban a que abrieran las puertas.
"La participación ha sido estelar", dijo Zygler.
El local de San José abre de domingos a miércoles de 9:00 a. m., a 2:00 a. m. y de jueves a sábados de 9:00 a. m. a 3:30 a. m.
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Raising Cane's también tiene locales en Colma, Oakland, Hayward, Fairfield y Vacaville.
"La gente nos conoce... han ido a Raising Cane's y conocen el ambiente", dijo Zygler. "No nos tomamos demasiado en serio. Tenemos un amor, que son nuestras tiras de pollo, y lo llevamos al siguiente nivel. Los clientes vienen por ello".
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